GAIA Mercado
Spanish Español English English

Zumos

Digest 600 C.U.P
( Frutabomba+piña+jengibre )
Karoteno 650 C.U.P
( Zanahoria+piña+jengibre )
Betabel 600 C.U.P
( Remolacha+piña+jengibre )
Limonada De Fresa Natural 800 C.U.P
Jugo Detox 500 C.U.P
( Pepino + limón + miel )
Verde Verde 450 C.U.P
( pepino+piña+apio )
Pura Vida 600 C.U.P
( Plátano + Fresa )
Jugos de estación 400 C.U.P
( Puede escoger la fruta de la estación y combinar, cree sus propios jugo!! )
Limonada con Hierbabuena 500 C.U.P
( limón, agua, azúcar, hielo, hierbabuena )


Batidos

Batido de chirimoya 900 C.U.P
( Chirimoya, leche, azúcar )
Batido de mamey 500 C.U.P
( Mamey, leche, azúcar )
Batido de mango 500 C.U.P
( Mango, leche, azúcar )
Batido de guayaba 500 C.U.P
( Guayaba, leche, azúcar )


Desayunos

Desayuno americano 1500 C.U.P
( papas fritas o yucas fritas, bacon, 2 huevos, tostada, lechuga )
Tostada de salmón y queso crema 1750 C.U.P
( Tostada de pan masa madre, queso crema con espinaca y cebolla y salmón ahumado. )
Desayuno Continental 1700 C.U.P
( Tostadas de pan masa madre, mantequilla, 2 huevos a elección, bacon queso y ensalada )
Tostada de tomate y jamón serrano 1460 C.U.P
( Tostada de pan masa madre con jamón serrano, tomate, basilico y paremesano. )


Entrantes

Tacos de Camarones 1500 C.U.P
( Tortilla de harina, mayonesa, perejil, col cocida, ajo y camarones )
Parmigiana 1900 C.U.P
( Berenjena, salsa de tomate, queso mozzarella, albahaca. )
Tacos de pollo 1500 C.U.P
( Tortilla de harina, mayonesa, perejil, jengibre, ajo, y pollo. )
Entremés de Jamón Serrano y Queso 2000 C.U.P
( jamón serrano y queso curado de cabra )
Albóndigas fritas 950 C.U.P
( albóndigas de cerdo y res. )
Croquetas de la casa 950 C.U.P
( 6 unidades de Croquetas de la casa hechas con Salsa bechamel )
Empanadas con picadillo a la habanera 1500 C.U.P
( 2 empanadas con picadillo a la habanera )


Pastas

Espagueti a la bolognesa 1800 C.U.P
( Spaghetti a la bolognesa )
Farfalle con salmón 2000 C.U.P
( mantequilla, cebolla, media crema, pimienta negra, romero. )
Fusilli al pulpo 2000 C.U.P
( Pasta Fusilli con salsa de pulpo )


Pesca del día

Mero a la Plancha 4500 C.U.P
( Filete de pescado grillado con salsa maitre d´hotel y pure de boniato )
Pargo a la plancha 4500 C.U.P
( Filete de pescado grillado con salsa maitre d´hotel y pure de boniato )
Aguja a la Plancha 4500 C.U.P
( Filete de pescado grillado con salsa maitre d´hotel y pure de boniato )
Emperador a la Plancha 4830 C.U.P
( Filete de pescado grillado con salsa maitre d´hotel y pure de boniato )
Filete de Pez Perro a la Plancha 4600 C.U.P
( Filete de pescado grillado con salsa maitre d´hotel y pure de boniato )


Guarniciones

Ensalada de estación 1500 C.U.P
( base de lechuga o rúcula con vegetales de estación, salsa vinagreta )
Papas fritas 650 C.U.P
Arroz Blanco 350 C.U.P
( Guarnicion de Arroz Blanco )
Quinoa 750 C.U.P
( Guarnicion De Quinoa salteada con zanahoria, ajo y cebolla )
Pure de Papa 475 C.U.P


Helados

Suero de helado 2000 C.U.P
( helado, nata, confituras )
Cono mediano 170 C.U.P
( 1 bola de 40g, cualquier sabor a elegir, sobre un cono )
Cono grande 290 C.U.P
( 1 bola de 80g, cualquier sabor a elegir, sobre cono )
Pan Gelato Siciliana 750 C.U.P
( Pan Brioche con Helado )
Copa 3 Bolas de Helado 460 C.U.P
( Bolas de 40 gramos a escoger sabor )
Copa 2 Bolas de Helado 310 C.U.P
( Bolas de 40 gramos a escoger sabor )
Copa 4 Bolas de Helado 600 C.U.P
( Bolas de 40 gramos a escoger sabor )


Cafés

Capuccino 400 C.U.P
Cortadito 200 C.U.P
Espresso 180 C.U.P
Bombon 540 C.U.P
( Leche condensada + Cafe + Espuma de Leche + Chocolate )
Affogato 550 C.U.P
( café + 1 bola de helado stracciatella )
Chocolate Caliente 480 C.U.P


Smoothie Bowls

Smoothie Mango-Plátano-Jengibre 750 C.U.P
( Base de leche o yogurt )
Mamey 1100 C.U.P
Plátano + frutos del bosque 1200 C.U.P
Plátano + frambuesa 1500 C.U.P
Plátano + fresa 1200 C.U.P
GAIA Mercado

Tus smoothies se pueden preparar a base de yogurt o leche. No dudes en especificar

GAIA Mercado


Bowls

Bowl de Quinoa y Pollo Teriyaki 3120 C.U.P
( lecho de col, quinoa salteada con zanahoria ajo y cebolla, pollo teriyaki, vianda hervida. )
Bowl de Quinoa con Camarones 3000 C.U.P
( lecho de col, quinoa salteada con zanahoria ajo y cebolla, camarones salteados con mantequilla y ajo, vianda hervida. )
Bowl de Quinoa y Pollo Curry 3120 C.U.P
( lecho de col, quinoa salteada con zanahoria ajo y cebolla, pollo al curry, vianda hervida. )


Sándwiches

Lobster roll 2500 C.U.P
( Pan Brioche, langosta, cebolla,ajo, salsa ligera, mantequilla, perejil )
Sándwich de Atún 1600 C.U.P
( pan masa madre o baguette , atún, cebolla, ketchup, mayonesa, tomate, mantequilla, vianda frita )
Pan con lechón 2000 C.U.P
( 120g de pan, 120g de carne de ¨Manteca¨, lechuga, tomate, pan bon grande. )
Sándwich de Jamón Serrano y Queso Gouda 2200 C.U.P
( Pan masa madre o Baguette, Jamón Serrano, Queso Gouda; vianda frita, Mostaza y Mayonesa )
Sandwich de jamón y queso 1200 C.U.P
( Pan masa madre o baguette, jamón barra, lechuga, mayonesa, mostaza, kétchup, queso gouda, rúcula y tomate. )


Hamburguesas

Infarto 2000 C.U.P
( Hamburguesa simple de res o cerdo a elección del cliente, lechuga, tomate, cebolla, bacon, huevo frito, Queso gouda )
Cheese burger 1400 C.U.P
( Hamburguesa de res o cerdo con queso gouda )
Monster Burguer 2500 C.U.P
( Pan Brioche, Hamburguesa de Res o Cerdo a elección del cliente. Salsa Barbacoa, Queso Gouda, Frita de Boniato )


Agregos

Bacon 340 C.U.P
Cebolla caramelizada 200 C.U.P
Huevo 250 C.U.P
Piña glasé 200 C.U.P
Queso gouda 200 C.U.P
Atun 500 C.U.P


Postres

Crepes con chocolate 870 C.U.P
Crepes con miel 500 C.U.P
Crepes con azúcar y limón 600 C.U.P
Dulce de la Casa 500 C.U.P
( Crostata ai Frutti di Bosco ( tarta de frutos del bosque) Crostata all`Albicocca ( tarta de albaricoque) )
Crepes con helado 970 C.U.P
( Crepes con helado al gusto )
GAIA Mercado

Sabores de helado: Stracciatella, Almendra siciliana, Chocolate fundente, Avellana, Pistacho, Coco, Café, Mango, Fresa, Yogurt-frutos del bosque, Y Más!!!!!

GAIA Mercado


< 1 2 >